Resep Cake Nanas Kismis

Resep Cake Nanas Kismis. Perpaduan nanas dan kismis dalam satu resep menghasilkan sebuah cake yang siap disajikan saat lebaran tiba. Cara pembuatan Cake Nanas Kismis tergolong mudah. Berikut panduan Resep Cake Nanas Kismis

Bahan Resep :
200 gram kismis, rendam air
200 gram nanas dalam kaleng, potong dadu
300 gram tepung terigu
50 ml susu cair
180 gram margarine
150 gram gula pasir castor
4 butir telur
1 sdt baking powder
1 sdt vanilli bubuk


Cara Membuat Cake Nanas Kismis:

1. Panaskan oven dengan temperatur 175 derajat celcius, siapkan loyang bentuk cincin ukuran 20 cm olesi dengan margarine dan taburi tepung terigu, sisihkan.
2. Kocok margarine dengan gula hingga lembut, masukkan telur dan kocok kembali hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu dan susu cair, aduk rata, tambahkan kismis, nanas dan vanili bubuk aduk rata.
4. Tuangkan kedalam loyang dan panggang selama 30 menit hingga matang, angkat dan dinginkan.
5. Olesan : kocok putih telur, masukkan gula bubuk sedikit-sedikit hingga mengembang dan kaku, tambahkan air jeruk nipis dan oleskan ke permukaan kue, diamkan sebentar hingga mengeras dan potong menurut selera.

Untuk : 12 potong