Resep Choco Ring Cake

Resep Choco Ring Cake. Kalau dalam bahasa Indonesia nama kue ini adalah Bolu Coklat Cincin.  Karena memang bentuknya setengah lingkaran yang dihasilkan oleh cetakan berbentuk cincin. Tertarik ingin membuatnya? Berikut resepnya.

Bahan :
100 gram gula palem
100 gr cokelat bubuk
175 gram margarin
3 butir telur
250 gram tepung self-raising
200 gram cokelat masak dark dan white potong dadu
100 ml krim kental
75 gram cokelat masak lelehkan
2 sdm margarin lelehkan

Cara membuat :

1. Panaskan oven dengan temperature 180 derajat celcius, siapkan loyang bentuk cincin ukuran 1 liter.
2. Campur tepung self-raising dengan gula palem, margarin dan cokelat bubuk, aduk rata, masukkan telur satu persatu dan cokelat masak, aduk rata.
3. Panggang selama 40-50 menit angkat dan hias dengan saus cokelat, koktail buah dan strawberry.
4. Untuk saus panaskan krim kental, cokelat masak dan margarin aduk rata.
5. Potong menjadi 10 bagian yang sama besar
6. Choco Ring Cake siap disajikan bersama teh dan kopi.